POR TU SALUD
El Plato Saludable Para conseguir el equilibrio correcto en nuestra dieta, ésta tiene que contener alimentos de cada grupo con la finalidad de conseguir la energía y los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Una buena forma es haciendo uso de la Guía del Plato para Comer Saludable propuesta por la Vocalia d’Alimentació y Nutrició del COFB para crear comidas saludables y equilibradas. A través de la imagen de un plato circular se presentan las proporciones adecuadas de los alimentos que hay que consumir para mantener una dieta saludable y equilibrada. GRUPOS de alimentos Los grupos de alimentos que se encuentran dentro de lo que denominaríamos plato saludable son los aceites, verduras, frutas, proteínas, cereales y agua. Para cada grupo hay algunas recomendaciones: Aceites: utilizar aceites saludables, como el de oliva virgen para cocinar y aliñar los platos. Verduras: cuánta más verdura consumimos y más va...